viernes, 5 de agosto de 2011

Canelones rellenos de carne y zanahoria


Hummmm canelones!!!!! Están buenos con todo!!! y mejor cuando están con mucha bechamel (super light)! Estos se han quedado de chuparse los dedos!

Receta 3 / 4 personas.
1 caja de canelones pré cocidos (10 hojas)
250g de carne picada
2 zanahorias gdes
1 cebolla gde
harina
mantequilla
Queso parmesano rallado

Pochar la cebolla con la zanahoria cortados en cubitos pequeños, añadir la carne picada. Cuando este todo hecho poner un poco de la salsa de tomate (no demasiado), salpimentar a su gusto.
Hacer una bechamel (yo hago a ojo)
rellenar los canelones , poner en un molde con la bechamel por encima y el queso rallado. Gratinar

Espero que os guste!!!!!

¡Buen Provecho!
 Bom Apetite!



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