Y allí estaba ella.... la carne que sobro del cocido montañés en un tupper en la nevera.
Pues nada, corte una cebolla en juliana, unos champis en laminas, la carne en hilo, añadí nata y a reducir Hacer unas crepes y ahí están, las crepes de carne de cocido, muy rico, fácil y con una presentación maravillosa.
Medidas para hacer crepes:
1huevo
1vaso de leche
1vaso de harina
sal y perejil
Bom Apetite!
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